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No.18 ジューシー坂部じゅーしーさかべ

2020年に札幌で結成した新進気鋭のHipHopバンド【No.18】のドラマー。
札幌を活動の拠点としライブや音源、MVをリリースし精力的に活動している。
2022年9月にはJOIN ALIVEにも出演予定。
個人としてはバンドの他にもドラマーとしてサポート演奏、レッスンやドラムテックなど多方面で活動中。
趣味は食べ歩き。


定食からホットケーキまで⁈1人呑みからデートまで⁈新しい隠れ家的飯処【トラノハチワレ】

二条市場の向かいにある、個性豊かな飲食店が集まっている建物M’s EASTの2階に店舗を構える【トラノハチワレ】

名前だけではどんな店か想像がつきにくいお店。

ですがタイトルにある通り今まで見たことのないタイプのご飯屋さんなんです。

店主の「家で作るよりワンランク美味しいもの」というコンセプト通り、ハンバーグや生姜焼きをはじめ見慣れたメニューも多いですがその全てが自分で作るより美味しいご飯なんです。

写真はお気に入りの「ラムハツ定食」ちょっとレアな羊のハツで、サルサソースやレモスコなどで食べると米が止まりません。

お米もガス釜で美味しく炊かれていますし、お味噌汁しっかり丁寧に出汁から取ってます。

なかなか自分で作るとなるとこんなに丁寧には料理できないです。

定食に限らずホットケーキなどのデザートや、店主こだわりのレモンサワーもあったりご飯だけではなく色々なシーンで満足させてくれるお店です。

まずは一度足を運んで体感してみてください。

https://toranohachiware.tumblr.com/

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