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北のレシピ代表 村澤規子むらさわのりこ

「北海道じゃらん」副編集長を経て、北海道専門の宿予約サイト「ぐうたび北海道」初代編集長。
10周年を機に、2020年5月に独立。編集者として道内各地を数多く体験取材した経験を活かし、北海道主催の「地域フード塾」の講師兼事務局、北海道の絶品づくり集団「E-ZO(イーゾ)」事務局など務めている。


全国屈指の朝食に温泉ドライブ。四季折々の絶景やグルメ。
札幌に連泊で、北海道各地の魅力を満喫!

札幌の特徴は、なんといっても北海道全域の魅力が凝縮されていることです。食だけみても実に多彩な名店がズラリ。なかでも穴場として特筆したいのは「ホテルの朝食」。朝食のおいしいホテルの各種アンケートで全国TOP10入りする常連宿が複数あります。生産者から直送される新鮮な魚介や旬野菜、地方名産のブランド肉や牧場牛乳、チーズに蜂蜜、道内限定ドリンクやご当地グルメの再現まで、一度では味わいきれないレベルの高さで競い合っています。
 四季折々の北海道らしい絶景や体験を楽しみたいなら、札幌に連泊し、ぜひドライブに出かけて下さい。札幌市内の定山渓温泉なら、中心部から車で約一時間。素晴らしい渓谷と温泉が待っています。ほかにも、豊かな田園風景にファームレストランやワイナリーも多い空知、桜と馬の風景に出あえる日高、温泉天国・体験王国のニセコ、レトロな運河や歴史的町並みを誇る小樽、積丹ブルーと言われる美しい海と絶品のウニ丼が味わえる積丹など、すべて日帰り圏内。近郊の魅力を引き込むことで、札幌旅は最強になります。

#だから札幌が好きなんです
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